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viernes, 3 de febrero de 2012

Practica Huerting

Ayer tuvo lugar en Salamanca una interesantíiiiisima charla sobre Huertos Urbanos organizada por FEVESA e impartida por Jose Luis Fernández (Kois), Responsable de los Huertos Urbanos de la Federación Regional de Asociaciones Vecinales de Madrid.
Comenzamos haciendo un recorrido por los antecedentes de estas actividades en Madrid, en lo que se dio en llamar agricultura periurbana, que fue la respuesta de los pobladores de la periferia madrileña a sus necesidades, es decir, que querían vivir en "la capi" sin dejar de lado sus costumbres y sus necesidades de subsistencia, así, surgieron los barrios periféricos con sus huertas. También resultó curiosa la iniciativa de 1983 de "Huertos de Ocio" en San Fernando de Henares. 


Pero no es hasta 2008 cuando comienza en España el auge de este movimiento o tipo de actividad, tras una desafección alimentaria ¿qué estamos realmente comiendo? ¿De donde viene todo lo que compramos?, un movimiento vecinal y ecologista y un aumento de estas actividades por parte de instituciones ONG´s, asociaciones... Así surgen una serie de huertos atípicos, muertita me quedé cuando vi la que tenían montada los taxistas en plena T4, entre cliente y cliente unos tomaticos oiga!! Y no me parece mala idea, teniendo en cuenta las horas que pasarán los pobres esperando y que no sé si llegará la propina para poder hacer excesos.



Esto fue en España, pero claro, ni mucho menos fuimos los pioneros, nos relataba Kois que el movimiento de Huertos comunitario tuvo su origen allá en los años 70 en Nueva York, en plena crisis urbana, con abandono y dejadez por parte de las autoridades de solares y otros terrenos. Así me quedé con el toque de la iniciativa greenguerrilleros.org (1973) . Como todo movimiento rebelde, comenzaron con un poco de brusquedad en sus reivindicaciones lanzando "bombas de semillas" en estos terrenos, hasta que poco a poco se fueron organizando y decidieron hacer algo "un poco más bonito y organizado". Lo que no tiene desperdicio es el lema "It´s your city. Dig it".


Continuamos la charleta con una serie de nociones de lo que es (o debe ser) un huerto urbano comunitario, es un movimiento de acupuntura urbana, para tratar de paliar o remediar esas "dolencias" que podemos encontrar, como el abandono, la apatía social etc. Son exclusivamente para autoconsumo, no se puede comerciar con esos productos, por varios motivos: primero porque no es una explotación intensiva que pueda rentarte tanto como para vender y la segunda por una cuestión sanitaria, todos los productos comercializados deben seguir un control de calidad "sanitario obligatorio" previo pago de su importe.
Esta actividad es gratuita, autogestionada y como mucho financiada por las entidades que las promuevan y Ayuntamientos.

Como ejemplo de la cronología para implantar estos Huertos Urbanos nos pusieron el de Adelfas, en Madrid. Allí la asociación vecinal comenzó con actividades de sensibilización con un Videoforum y la película "The garden" y una serie de asambleas de barrio, reuniones etc... Así como reuniones con los concejales de turno del Ayuntamiento implicado. La idea es aportar a la sostenibilidad urbana e ir hacia un Plan Municipal de Huertos Urbanos.

Y me diréis ¿si tan bonito es, porqué no se hace en todos los terrenos abandonados que tenemos en las ciudades? Fácil, es una práctica sostenible pero "alegal". Uno no puede llegar por las buenas al descampado o terrenillo improductivo de su calle y ponerse a plantar lechugas porque sí. La titularidad y el uso de esos terrenos es complicado, en ocasiones serán de la comunidad de propietarios y tendrán unos usos de lo más variopinto: en el mejor de los casos serán pequeños jardines, en los peores servirá de aparcamiento "alegal" o para pasear perros (que estaban antes que las lechugas) y desgraciadamente en muchas ocasiones serán de promotores privados con algún proyecto urbanístico que se quedó sobre papel.

Así que amigos, visto lo visto,  no nos queda más que movernos por nosotros mismos. Levantarnos de la silla donde tan cómodamente estamos sentados si queremos que esto salga hacia delante. Nadie va a venir a darnos estos maravillosos huertos porque sí, y si esperamos que lo haga el Ayuntamiento de Salamanca vamos dados!!! Os animo a que os acerquéis a vuestra asociación de vecinos más cercana y promováis estas iniciativas tan interesantes y sostenibles. Vuestras ensaladas sabrán mucho mejor!!!